52874
1957
Centrum
111 Binnenstad
Stationsplein
Horeca
Hotels
Oranjehotel
Getuigschrift Bert Broekman | |
Beschrijving |
Het handgeschreven getuigschrift van Bert Broekman, die ongeveer een half jaar als aide de fourneau werkte in het Oranjehotel. Op foto 25572 is Bert Broekman aan het werk in de keuken van dit Eindhovense hotel op het Stationsplein. Hij werkte ook in Restaurant de Bus; zie het getuigschrift op foto 52873. |
Geplaatst op |
07-07-2021 |
Email bijdrager |
Datum: 07-07-2021 |
Naam: Eric Kemperman   |
"Aide de fourneau" klinkt als een behoorlijk indrukwekkende functie. Een stuk beter dan "kokshulpje". |