Bijdrager Theo Verschueren
Jaar: 1979
Locatie 1.:Centrum |112 De Bergen |Keizersgracht
Onderwerp.: Horeca |Restaurants / Eetcafés / Lunchrooms |Het Koetshuis
Het Koetshuis van Fens
Beschrijving | In 1979 is de inwendige verbouwing van het Koetshuis van Mr. Fens gereedgekomen. Dit uit 1894 daterende pand is in gebruik als horeca-bedrijf onder de naam "Steakhouse 2 Bergen" (tussen de Kleine en de Grote Berg). |
---|---|
Geplaatst op | 25-08-2010 |
Reacties
Naam: Peter Vermeulen
Ja Cor, alleen is het langer geleden. Volgens een krantenberichtje dat ik hier heb zou dit september 1975 zijn geweest.
Naam: Peter Vermeulen
Tot 1973 werd het koetshuis nog gebruikt als opslagplaats voor antiek van de familie Fens. In dat jaar begon Jan van de Meiracker een bistro in dit koetshuis. Veel van de gebruikte materialen waren afkomstig van de gesloopte Antoniuskerk Fellenoord zoals veel planken en balken, maar ook complete toiletgroepen, radiatoren en zelfs de doopvont. Die laatste heeft Jan van de Meiracker laten ombouwen tot barbecue.
Naam: Jeroen van den Meiracker
Peter's verhaal klopt ja. Jan van den Meiracker was mijn vader (hij is op 12-12-2008 overleden). Hij heeft het koetshuis om laten bouwen van opslagplaats tot bistro. Zijn doel was om een horecagelegenheid te maken die voor de gasten een soort tweede huiskamer moest zijn. Iedereen zonder kapsones moest zich er thuis kunnen voelen en ook moest iedereen in principe in de gelegenheid zijn om bij Jan te eten. Hij had weliswaar vastgestelde prijzen voor gerechten, maar als er een student zei dat hij maar een paar gulden had om te eten, dan regelde hij iets voor een paar gulden.
Op een bepaald moment werd het Jan allemaal te druk en te omvangrijk. Hij wilde een gemoedelijke tent hebben en niets grootschaligs. Omdat hij verder moeite had om betrouwbaar personeel te vinden heeft hij de zaak in 1975 aan Anneke Grönloh overgedaan. Ik weet trouwens niet of het pand bij mijn vader of bij Anneke Grönloh ook echt in bezit is geweest of dat ze het huurden.
Ik heb thuis nog wat foto's uit de verbouwingstijd (1973) van het koetshuis, die ik bij interesse kan plaatsen.
<<<De foto's zijn zeker welkom. (red.)>>>